Kho lạnh bảo quản giò chả - Điện Lạnh Biển Bạc - Thiết Kế Và Lắp Đặt Hệ Thống Kho Lạnh Cấp Đông Chuyên Nghiệp

Hiện tại, việc ứng dụng kho lạnh trong quy trình bảo quản đã vươn lên là siêu rộng rãi trong các lĩnh vực chế biến thực phẩm tươi sống và chế biến sẵn. Kho lạnh bảo quản giò chả là một trong các thí dụ điển hình của kho lạnh bảo quản thực phẩm chế biến sẵn. Trước nhu cầu ngày 1 gia tăng về mẫu thực phẩm này, việc lắp đặt kho lạnh bảo quản giò chả càng ngày càng nâng cao về cả số lượng và quy mô kho lạnh bảo quản.

Cách bảo quản những chiếc giò chả

Cách bảo quản giò lụa, giò bò, chả là cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C. Nếu để chúng trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 4 – 6 ngày. Còn ngăn đá có thể giữ giò chả được trong khoảng 10 - 20 ngày.

Giò được bảo quản trong ngăn đá phải được rã đông trước lúc ăn. Bạn với thể để ở nhiệt độ phòng trong 4 tiếng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng trước lúc ăn.

Kho lạnh bảo quản giò chả đáp ứng rẻ các điều kiện bảo quản

kho lạnh bảo quản giò

Để bảo quản thực phẩm đề cập chung được lâu thì bảo quản lạnh, bảo quản giò chả cũng vậy. Sau khi luộc xong, rẻ nhất là để nguội rồi đưa ngay vào kho lạnh bảo quản giò. Để bảo đảm sản phẩm được tươi ngon.

Kho lạnh bảo quản giò chả phải duy trì nhiệt độ bảo quản trong khoảng từ 2 tới 8 độ C. Bảo quản trong điều kiện này sở hữu thể giữ giò chả tươi ngon trong khoảng từ 4 tới 6 ngày. Giò chả nếu được trữ trong kho đông lạnh mang nhiệt độ bảo quản từ -18 độ C thì giữ được tầm 10 ngày.

Kho lạnh bảo quản giò chả bắt buộc mang giá kê sạch sẽ để thực phẩm ko bị nhiễm khuẩn. Nếu muốn bảo quản thêm thực phẩm khác buộc phải bọc những chiếc thực phẩm riêng và để vị trí tách biệt nhau.

Những để ý khi bảo quản lạnh giò chả

Để tránh làm cho tác động đến hương vị cũng như thời hạn bảo quản của giò chả. Nên bọc thật kỹ chả lụa bằng lá chuối. Rồi thêm 1 lớp túi zip hoặc túi nilon và cất vào ngăn mát hoặc ngăn đông.

Nếu bạn cho chả giò vào ngăn đông thì trước lúc ăn hãy cho giò xuống ngăn mát và rã đông từ từ. Không rã đông vội sẽ làm cho tác động đến hương vị của giò lụa.

Để ngăn ngừa những dòng vi khuẩn thực từ phẩm tươi sống xâm nhập làm chả giò nhanh hư. Bạn bắt buộc cho chả lụa vào một ngăn riêng. Để xa đồ ăn tươi sống và nặng mùi.

Không để chả lụa tại những vị trí gần sát cửa tủ lạnh. Vì nơi này thường sở hữu mức nhiệt độ không ổn định dễ khiến cho chả lụa bị hư.

Nếu là giò lụa nhà khiến bạn cần để giò thật nguội rồi mới bọc lại. Cất vào tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản trong ngăn đông/tủ đông

Bảo quản chả lụa trong ngăn đông/tủ đông là phương pháp giữ chả giò dùng được lâu nhất, lên tới 10 - 20 ngày. Cũng giống như cho vào ngăn mát. Cần bọc thật kín và kỹ chả lụa trước khi cho vào ngăn đông.

Đối có giò lụa ăn dở, dùng ko hết trong một lần. Bạn cho vào túi zip sau ấy cho vào hộp thực phẩm, đậy kín rồi chứa trong ngăn đông và dùng trong 6 ngày trở lại. Khi sử dụng giò lụa bảo quản bằng cách đông lạnh bạn bắt buộc rã đông từ từ ở trong ngăn mát tủ lạnh. Hoặc ở điều kiện thường nhé.

Nếu muốn rã đông nhanh hơn bạn cần bọc thật kín giò, sau ấy ngâm vào thau nước lạnh. Để trong vòng một giờ đồng hồ là sở hữu thể tiêu dùng được. Tránh cho nước thấm vào giò lụa sẽ liên quan tới hương vị của món ăn.

Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng uy tín bậc nhất tại Hà Nội

kho lạnh bảo quản giò

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết tới là 1 trong số ít những doanh nghiệp thi công kho lạnh chuyên nghiệp. Chưa nhắc tới giá tiền lắp đặt tại Biển Bạc còn vô cùng logic giúp người dùng có nhu cầu hà tiện được 1 khoản giá thành đáng kể.

Nếu quý khách với bất kỳ thắc mắc bắt buộc được giải đáp hoặc cần tậu tới tổ chức thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ sở hữu chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật mang thể tới tận nơi khảo sát và tham vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.