Hiện nay kho lạnh bảo quản đang được nhiều người áp dụng đến, nó có thể bảo quản được tất cả như: hoa, củ quả, trái cây, đồ hộp, tôm, cá, cua, mực, thịt heo, thịt gà…trong đó dưa hấu cũng là 1 loại trái cây cần được bảo quản trong kho lạnh.
Dưa hấu là loại trái cây có chứa tỉ lệ nước lên đến 90%, dưa hấu có thể giải nhiệt trong mùa hè, đẹp da và là món ăn giảm cân lý tưởng cho người béo phì.
Các phương pháp bảo quản dưa hấu:
1. Phương pháp bảo quản dưa hấu thông thường
- Cho mỗi quả dưa vào một túi nilong, túm chặt lại để chỗ râm mát, không cho ánh năng chiếu vào.
- Phải luôn giữ dưa ở trong trạng thái thiếu oxi tự nhiên và ở chỗ có nhiệt độ thấp.
- Trong quá trình bảo quản phải thường xuyên kiểm tra, nếu thấy quả nào có hiện tượng xấu thì loại bỏ tránh lây lan.
2. Phương pháp bảo quản dưa dấu bằng kho lạnh
- Trên thực tế có thể bảo quản dưa hấu lâu hơn từ hè sang đông bằng kho lạnh bảo quản. Giúp kéo dài được thời gian bảo quản và không làm giảm giá trị dinh dưỡng của dưa hấu.
- Dưa bảo quản cần chọn những quả đảm bảo chất lượng nên chọn giống dưa ngon, cao sản và chín muộn. Chỉ chín 7-8 phần tối đa không vượt qua con số 9.
- Thu hoạch dưa chú ý để theo quả dưa một đoạn dây dài khoảng 6-8 cm, lúc vận chuyển tránh va đập.
- Dùng rượu trắng hay nước muối nồng độ 5% vừa lau vừa rửa vỏ.
- Để vào kho lạnh khô ráo, sạch sẽ, không khí lưu thông, điều chỉnh nhiệt độ vừa phải, tốt nhất là khoảng 15 độ C.
Để có thêm thông tin chi tiết về phương pháp bảo quản dưa hấu bằng kho lạnh, lắp đặt kho lạnh và báo giá, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua: Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Mã số thuế: 0106802243
Hotline: 0926 381 999
>>> Xem Thêm: Lắp Đặt Kho Lạnh Bảo Quản Thanh Long Uy Tín Chất Lượng
